Foie gras – Wikipedia

Foie gras (English: / ˌ f w ɑː ˈ ɡ r ɑː / ( listen), French: ; French for « fat liver ») is considered a luxury food product made of the liver of a duck or goose that has been especially fattened. By French law, foie gras is defined as the liver of a duck or goose fattened by force-feeding corn with a feeding tube, a process also known as gavage.In Spain and other countries, it is

Comment bien conserver votre foie gras ? – Canard Soulard

Le foie gras, emblème de la gastronomie française, est un produit très délicat et fragile.Le remettre au réfrigérateur après l’avoir ouvert est un geste essentiel si vous souhaitez le consommer dans les jours qui suivent. N’oubliez pas de bien protéger votre produit d’un film alimentaire.

LE COMPTOIR D’ERNEST – Ernest Soulard

Spécialiste du Foie Gras Frais et mi-cuit, saumon fumé artisanal, charcuteries à l’ancienne, épicerie fine, en direct des producteurs.

La société Canard Soulard – Canard Soulard

Foie gras, magret et filet de canard, Canard Soulard est producteur de canard en Vendée depuis 1936. Découvrez son savoir-faire et ses produits – 02 51 66 08 58.

Boutique Ernest Soulard à L’Oie (85)

Spécialiste du Foie Gras Frais et mi-cuit, saumon fumé artisanal, charcuteries à l’ancienne, épicerie fine, en direct des producteurs.

L214 — Wikipédia

L214, de son nom complet L214 éthique et animaux, est une association de droit local alsacien-mosellan à but non lucratif française fondée en 2008 qui défend la cause végane et les droits des animaux.. L’association est créée à partir du collectif « Stop Gavage », militant pour l’abolition du foie gras, qui poursuit depuis son action au sein de L214.

Vidéos et enquêtes de L214 | Éthique et animaux

Entrer dans les élevages, suivre les animaux transportés, filmer les conditions de mise à mort dans les abattoirs, nous semblent indispensables pour montrer la réalité de ce que vivent les animaux dans la production de viande, de lait ou d’œufs.

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